“大众宴席”推荐给大众

本报讯为创造欢乐祥和的节日气氛，繁荣市场，近日北京市商委推出了“大众宴席展示会”，20桌从百余家参展企业制作的宴席中优选出来的大众化宴席成为“两节”推荐宴席。

这20桌宴席突出了适合家庭欢聚的“家庭宴”，共贺新婚的“婚宴”、庆祝生日的“生日宴”以及节日休闲的大众化套餐，10人席一般都在200－500元之间，其中以200－300元占较大比重，单一品种也以20元以下为主，许多企业在宴席中仍保持供应本企业的“名菜名点”，由名厨掌勺，绝不降低标准。价格低廉的大众化套餐使消费者能以较少的付出，得到较好的服务。